HARMONIAの立ち上げにあたり、「どんな人でも美味しいと思えるすっきりしたオリジナルコーヒー」を目指して、コーヒー豆の焙煎から行っているお店を調べていたところ、たまじ珈琲さんに出会いました。
検討段階でやり取りしているときからHARMONIAのコンセプトや目指す方向性を的確に汲み取っていただき、最終的に私たちが焙煎所まで行き様々な試飲をしたり会話をする中で、たまじ珈琲さんの「「ゆっくり・ゆったり」というコンセプトがハルモニアのコンセプトにピッタリ一致していて、ここでお願いしたい！と思い、HARMONIAの目指す「誰でも美味しく飲めるコーヒー」を一緒に作っていただきました。

コーヒーについてやコーヒーの淹れ方を教えるコーヒーワークショップのたまじ塾開催の際は、たまじ塾のベースの上に、HARMONIAのコンセプトも大切にしながら開催をいただき、結果参加者の方にとても楽しみ満足いただける内容にできました。
その後、スタッフもワークショップを開けるよう人に教える目線での指導もいただき、HARMONIA独自でコーヒーワークショップが開けるノウハウまで習得できるようサポートいただけた点も良かったと思っています。